La Bruja Molho de Pimenta Artesanal

Código: 7HSCV37CT
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La Bruja Molho de Pimenta Artesanal Kit com 4 unidades

"Inspirado na Ilha da Magia", ou pra quem não conhece o sul do Brasil, a Ilha de Santa Catarina é parte de Florianópolis. Produzidos artesanalmente, os molhos possuem mais de 60% de pimenta triturada e fermentada. São 4 sabores únicos para degustar e presentear! Um show de embalagem, cores e sabores!

Este presente contém:

  • 1 Jalapeño Green & Butiá (suave) 50ml
  • 1 Dedo-de-Moça Red & Limão Galego (moderada) 50ml
  • 1 Bode Yellow & Caju e Tucupi (moderada) 50ml
  • 1 Habanero Brown & Alho Defumado (intensa) 50ml
  • Caixinha La Bruja (foto)
  • Caixa preta Barbudus pronta para presentear

 

Opinião do Presidente Fábio Barbudus

Sucesso garantido! Gosto muito de pimenta e essas composições aí ficaram muito interessantes. Só um aviso: a Habanero Brown é para profissional :) em compensação é a que você mais sente o complemento, no caso, o alho defumado! E tem outro detalhe hein, barbudo! Quando sua língua pegar fogo, o certo é tomar leite, e não cerveja. Hahaha!

 

Descrição Técnica

Validade: FEV/2022

Jalapeño Green & Butiá (suave) 50ml

Dois ícones: o jalapeño, que todo mundo gosta; e o butiá, que harmoniza nossas pingas há décadas. Experientes nas duas vertentes, as bruxas não pensaram duas vezes e deixaram fermentando (pacientemente) o melhor das duas frutas. Aroma e sabor pra desfrutar sem medo de se queimar. Haja butiá!

Ingredientes: pimenta jalapeño verde, vinagre branco destilado, butiá, cachacinha do ribeirão (- 1%), sal grosso, espessante (goma xantana). Não contém glúten.

 

Dedo-de-Moça Red & Limão Galego (moderada) 50ml

A alquimia começa selecionando e triturando as melhores dedos-de-moça. Elas são colocadas para descansar com cascas e suco de limão galego, onde fermentam e adquirem sabor e características únicas. Temperos secretos (ou quase) finalizam essa deliciosa poção, dando um toque mágico e picante às mais variadas preparações.

Ingredientes: pimenta dedo-de-moça vermelha, vinagre branco destilado, suco de limão galego, raspas de limão, sal grosso, espessante (goma xantana). Não contém glúten.

 

Bode Yellow & Caju e Tucupi (moderada) 50ml

Quintessência da culinária indígena, o tucupi caiu nas graças da bruxa pelo seu sabor envolvente. Combiná-lo com a picante e aromática bode amarela e a doçura discreta do caju virou quase obsessão. Com personalidade forte, essa mistura fermenta até que a magia se torne realidade, cheio de sabor e pungência!

Ingredientes: pimenta bode amarela, vinagre branco destilado, tucupi, polpa de caju, sal grosso, Jambu, espessante (goma xantana). Não contém glúten.

 

Habanero Brown & Alho Defumado (intensa) 50ml

Antes de entrar no caldeirão, as habaneros mexicanas são trituradas e misturadas aos dentes de alho defumados: coisa de bruxa mesmo. Depois são postas a fermentar, ganhando sabores mais intensos. Uma das mais potentes, a Habanero Brown é deliciosamente aromática e, com os matizes defumados do alho, torna a experiência ainda mais inebriante.

Ingredientes: pimenta habanero marrom, vinagre branco destilado, alho desidratado e moído, fumaça líquida, sal grosso, espessante (goma xantana). Não contém glúten.

 

Os molhos de pimenta são acondicionados em embalagem de vidro de 50ml cada. Não contém glúten. Por se tratar de produto artesanal, pode sofrer alterações de cor, textura e sabor, dependendo da sazonalidade dos produtos. Produzido por LaBruja Molhos de Pimenta Artesanal, São José, Grande Floripa – SC.

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